Receita fácil de Macarrão com Sardinha

Macarrão com sardinha

Macarrão com sardinha

Ingredientes:

1 pacote de penne
2 latinhas de sardinha
azeitona preta
azeite de oliva extra virgem
1 lata de tomates pelados
1 dente de alho picado
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
sal à gosto

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Modo de preparo

Cozinhe a massa em bastante água salgada

Abra as latas de sardinha, tire a espinha (se houver) e corte em pedaços.

Numa frigideira, coloque um pouco de azeite, o alho e cebola picadinhos.

Deixe fritar um pouco

Despeje a lata de molho com tomates pelados e desmanche os tomates com a ajuda de uma colher.

Deixe refogar um pouco, acrescente a sardinha e mexa.

Acerte o sal e desligue o fogo

Escorra a massa e despeje no molho.

Misture tudo muito bem

Jogue o cheiro verde e as azeitonas pretas.

Agora é só servir

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