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Home molhos

Receita fácil de molho branco

13/04/2020
in molhos
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Molho branco

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha

500 ml de leite em temperatura ambiente

Sal a gosto

1 pitada de noz-moscada (opcional)

Modo de preparo

Primeiro derreta as 2 colheres de manteiga

Em seguida adicione as 2 colheres de farinha e mexa bem.

Aos poucos vai adicionando o leite,  sempre mexendo bem para dissolver a farinha e não empelotar.

Quando tiver adicionado todo o leite e a farinha estiver bem dissolvida, acrescente o sal e a noz-moscada.

Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.

 

 

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