Receita fácil de Chimichurri

O chimichurri é um molho tradicional da cozinha argentina e é muito utilizado para dar um toque especial a carnes, aves, saladas e até com um salmão grelhado.

+ Receita fácil de pão de alho cremoso

+ Receita fácil de salada de repolho roxo

+ Receita fácil de molho chinês agridoce

INGREDIENTES:

Folhas de 1 maço de salsinha picada

2 dentes de alho bem  picadinhos

2 colheres de chá de pimenta calabresa ou de dedo de moça bem picadinha

1 colher de sopa de orégano

2 colheres de suco de limão

Raspas de 1/2 limão

3/4 de xícara de azeite de oliva

4 colheres de sopa de óleo vegetal

Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture bem todos os ingredientes

Deixe descansar pelo menos uma hora antes de servir

Guarde na geladeira

 

 

Back to top