Pescada com molho de camarão Ingredientes: 800 g de filé de peixe (pescada, cação ou St Peter) 4 dentes de alho picados Sal a gosto caldo de 1…
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Receita fácil de Molho Madeira
Molho madeira Ingredientes: 1 xícara de vinho tinto seco (de preferência adocicado) ½ xícara de água fervente 1 tablete de caldo de carne 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1½…
Read MoreReceita fácil de carne louca
Carne louca Ingredientes: 1kg de carne cortada em pedaços grandes (pode ser coxão mole ou duro, ou outra carne com pouca gordura) 1 cebola fatiada fininha Meio pimentão…
Read MoreReceita fácil de molho branco
Molho branco Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha 500 ml de leite em temperatura ambiente Sal a gosto 1 pitada de noz-moscada (opcional)…
Read MoreReceita fácil de molho à bolonhesa
Molho à bolonhesa Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho 1 cebola média picada 1 kg de carne moída (patinho, músculo,acém) Pimenta do reino…
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