O pepino é um vegetal nutritivo e baixo em calorias, já que é rico em água, minerais e antioxidantes, possuindo diversos benefícios para a saúde.
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INGREDIENTES:
1 pepino japonês
2 colheres de sopa de maionese de abacate
Sal e pimenta do reino a gosto
Uma colher de chá de orégano
MODO DE PREPARO:
Passe o pepino pela mandolina para formar fitas
Com a ajuda de uma colher, passe a maionese de abacate pelas tiras de pepino
Enrole as tiras delicadamente
Salpique sal, pimenta do reino e o orégano por cima dos rolinhos de pepino