Se você não gosta de rabanete porque acha ardido, vai gostar dessa preparação. Assado ele perde a ardência e fica muito macio e saboroso.
INGREDIENTES:
Para 2 pessoas:
4 rabanetes
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave e seque bem os rabanetes
Corte-os ao meio
Coloque os rabanetes em um refratário com a parte branca virada para baixo
Espalhe a manteiga derretida sobre eles
Tempere com sal, pimenta e o alho em pó
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 15/20 minutos
Eles devem estar macios quando furar com uma faca
Salpique salsinha picada e sirva a seguir