Receita fácil de Biscoito craquelado de iogurte

Receita fácil de Biscoito craquelado de iogurte, ensianada por Ana Maria Braga no Mais Você desta quinta-feira, dia 15/12, na Globo.

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Ingredientes Biscoito craquelado de iogurte

1 ovo (60 g)
1/4 de xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar (65 g)
1/4 de xícara (chá) + 1 colher (sopa) de óleo (60 g)
1/4 de xícara (chá) de iogurte natural (60 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (225 g)
1 colher (chá) de fermento químico em pó (5 g)
2 colheres (sopa) de alecrim picadinho (10 g)
50 g de açúcar de confeiteiro para envolver

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Modo de preparo

1 – Numa tigela, coloque 1 ovo, 65 g de açúcar, 60 g de óleo, 60 g de iogurte natural, 225 g de farinha de trigo, 5 g de fermento químico em pó e 10 g de alecrim picadinho e misture bem com as mãos por uns 3 minutos ou até formar uma massa uniforme.

2 – Pegue porções de 30 g da massa, faça bolinhas e dê uma leve amassada com a ponta dos dedos.

3 – Passe no açúcar de confeiteiro e distribua em uma assadeira forrada com papel-manteiga.

4 – Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 19 minutos ou até dourar o fundo.

5 – Retire do forno, deixe amornar ou esfriar e sirva.