Receita fácil de Torta Fria de Frango

Torta fria de frango

Ingredientes:

1 kg de carne de frango cozida e desfiada em pedaços médios

3 pães adormecidos

1 copo de leite

1 ovo ligeiramente batido

1 tomate grande picado

1/2 cebola grande picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de salsinha picada

50 gr de queijo ralado

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Pique os pães e coloque-os para amolecer no leite

Coloque a cebola e oalhopara refogarem um pouco

Adicione o tomate e deixe mais 2 minutos

Junte os outros ingredientes e deixe mais 2 minutos

Misture tudo bem e coloque em uma forma untada, redonda com furo no meio

Coloque para assar em forno médio (180°C) por meia hora ou até ficar dourado por cima e firme no meio

Espere esfriar

Desenforme em um prato

Passe maionese por toda sua volta

 

 

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