Essa receita pode servir de acompanhamento para uma sopa ou mesmo um macarrão na manteiga. Mas, fica ótimo como uma entradinha ou como um petisco para acompanhar uma taça de vinho ou uma cervejinha.
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INGREDIENTES:
Tomates do tipo italiano, bem maduros (2 por pessoa)
Sal grosso a gosto (se não tiver, pode ser do refinado)
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite
MODO DE PREPARO:
Lave e corte os tomates ao meio. Coloque em uma forma forrada com papel alumínio
Tempere os tomates com o sal, pimenta e orégano a gosto. Cubra com um fio de azeite
Deixe os tomates dourarem no forno a 180º por 30/40 minutos
Sirva com manteiga e pão francês
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