Receita fácil de purê de batatas - porção pequena

Um purê rapidinho de fazer, uma porção pequena para duas pessoas ou para acompanhar um cachorro quente, por exemplo.

INGREDIENTES:

3 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas

1 colher de sopa de manteiga

8 colheres de sopa de leite

Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque as batatas para cozinhar em água com sal (deve ter gosto de água do mar)

Cozinhe até as batatas ficarem bem macias

Escorra a batatas e amasse bem ou passe pelo espremedor

Junte a manteiga e o leite e misture delicadamente (para seu purê ficar fofinho)

Prove o sal e adicione pimenta do reino a gosto

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