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Home legumes

Receita fácil de Couve-Flor ao Creme

22/04/2020
in legumes
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Couve-flor ao creme

Ingredientes:

1 couve-flor média cozida em água e sal

2 colheres de sopa de amido de milho

3 xícaras de leite

2 gemas

1 colher de chá de margarina

1 colher de sopa de queijo ralado

sal a gosto

Modo de preparo

Corte a couve-flor em galhinhos e coloque em um refratário untado com margarina

Em uma panela dissolva o amido de milho no leite

Junte as gemas e o sal

Coloque em fogo médio e vai mexendo devagar até o creme ferver

Despeje o creme sobre a couve-flor

Polvihe queijo ralado

Leve ao forno (180/200 graus) por 15 minutos para gratinar

Pode servir!

 

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