Batata rústica
Ingredientes:
4 batatas
3 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de sopa de alecrim
1/2 colher de sopa de orégano
sal agosto
pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo
Lave as batata e corte em gomos (não precisa ser muito fino)
Coloque as batatas em uma panela e cubra com água e coloque em fogo médio
Assim que a água ferver escorra as batatas
Preaqueça o forno a 200 graus
Coloque as batatas em uma tigela e tempere com o azeite, o alecrim, o orégano, sal e pimenta
Disponha as batatas bem espalhadas em uma forma e coloque para assar
Deixe por 40 minutos ou até dourarem
Sirva a seguir
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