O repolho tem pouquíssimas calorias e uma enorme quantidade de nutrientes. Ele é cultivado no mundo todo pode ser consumido em uma variedade de pratos.
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INGREDIENTES:
Meio repolho cortado em tirinhas finas
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre da sua preferência
1 colher de sobremesa de salsinha bem picada
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela grande coloque o repolho cortado
Adicione os outros temperos
Misture tudo muito bem
Deixe a salada descansar por pelo menos meia hora antes de servir
Assim o repolho absorve o tempero e fica mais macio