O molho tártaro é geralmente utilizado para acompanhar files de peixe, carnes grelhadas, carnes frias e fica ótimo com batatinha frita.
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INGREDIENTES:
300gr de maionese
1 cebola média bem picadinha
2 colheres de sopa de picles de pepino cortados em pedacinhos bem pequenos
2 colheres de sopa de pepino descascado, sem sementes e bem picadinho
1 colher de sopa de cheiro verde picado
1 colher de sopa de limão
MODO DE PREPARO:
Deixe a cebola picada de molho em água fria por 15 minutos
Escorra e reserve
Em uma tigela misture todos os ingredientes, incluindo a cebola
Leve para geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir