Uma receita bem simples e rápida de salmão grelhado. Pode ser servido com arroz, batatas assadas ou somente com uma saladinha verde.
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INGREDIENTES:
2 filés de salmão
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés de salmão com sal e pimenta do reino
Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente
Coloque um fio de azeite
Disponha os filés de salmão
Deixe ele dourar, por volta de 3 minutos, não vire antes disso
Vire o salmão e deixe por mais 2 ou 3 minutos
Ele deve ficar dourado por fora mas, suculento por dentro