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Home salada

Receita fácil de salada de bacalhau e grão de bico

10/05/2022
in salada
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Uma salada leve e muito saborosa. Bacalhau e grão de bico são formam uma dupla perfeita.

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INGREDIENTES:

1/2 kg de bacalhau desfiado e demolhado

1 lata de grão de bico (200gr)

1 colher de sopa de salsa picada

1 colher de sopa de cebolinha picada

1 cebola média picadinha

Folhas de sua preferência (alface, endívia, rúcula)

Azeite 

Sal e pimenta do reino branca a gosto

MODO DE PREPARO:

Leve o bacalhau desfiado e dessalgado para ferver por 10 minutos.

Escorra o bem bacalhau e reserve

Escorra o grão de bico

Em uma tigela misture o bacalhau, o grão de bico, a cebola picadinha

Tempere com azeite, sal e pimenta do reino a  gosto

Adicione a salsa e cebolinha picadas

Misture delicadamente

Sirva com uma salada de folhas verdes de sua preferência

 

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Tags: azeitebacalhaugrão de bicoReceita fácilsaladasalada de bacalhausalada de bacalhau e grão de bicosegunda-feira sem carnevegetariano
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