Receita fácil de bolo de maçã de liquidificador

Receita fácil de bolo de maçã de liquidificador

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INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 3 maçãs grandes
• 1 xícara de óleo vegetal

INGREDIENTES

1 – Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.

2 – Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.

3 – Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.

4 – Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.

5 – Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.

6 – Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.

7 – Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.

8 – Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.