Salada cheia de texturas, a maciez da ricota, o frescor das folhas e a crocância da castanha. Combina com vários molhos de salada mas, já fica ótima só…
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Vídeo: Aprenda a produzir queijo coalho e ricota artesanal
A Embrapa divulgou um vídeo que mostra o passo a passo na produção artesanal de queijo coalho e ricota. O conteúdo, feito pela Embrapa Tabuleiros Costeiros e Embrapa…
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