Salpicão de frango
Ingredientes:
- 1 Peito de Frango cozido e desfiado
- 2 cenouras cozidas picadas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 1/2 cebola picada
- 200g de Presunto picado
- Meia xícara de uva passa
- 2 pacotes de batata palha
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 pote de maionese
Modo de preparo
Numa tigela grande junte o frango desfiado com a cenoura picada, o milho, a ervilha, a cebola picadinha, o presunto picado a uva passa, sal, pimenta e um pacote de batata palha.
Misture tudo muito bem.
Adicione toda a maionese e misture até que fique bem misturado*
Transfira para uma travessa média
Espalhe o restante da batata palha por cima e sirva em seguida.
*Você pode por mais ou menos maionese, vai do gosto de cada um
