Um molho delicioso, fácil de preparar e pode ser servido com um peixe, com um macarrão, até mesmo com um arroz branco e uma batata palha, fica ótimo.
INGREDIENTES:
250gr de camarão rosa
1 lata de tomates pelados
1/2 xícara de água
1 tomate
1/2 cebola
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
No liquidificador coloque a lata de tomates, o tomate, a água, acebola e o alho
Bata tudo até ficar homogêneo
Leve ao fogo médio até ferver
Quando ferver baixe o fogo e deixe a panela parcialmente tampada
Deixe apurar o molho por10/15 minutos
Ele vai ficar vermelho escuro e mais grosso
Adicione os camarões e deixe por 3/4 minutos
Está pronto
Pode ser servido com macarrão, com filé de peixe, arroz branco e batatas