Para quebrar um pouco a gordura das carnes do churrasco, nada melhor que um bom molho de cebolas. Super rápido e fácil de fazer, fica bom até com uma torradinha.
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INGREDIENTES:
2 cebolas médias
2 colheres de sopa de azeite
6 colheres de sopa de vinagre de vinho
2 colheres de chá de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Descasque as cebolas e corte-as ao meio no sentido do comprimento
Depois corte as metades em fatias finas
Coloque a cebola em uma tigela
Adicione os outros ingredientes
Misture tudo e deixe descansar por pelo menos 1 hora antes de servir
