Macarrão com quatro queijos
Ingredientes:
1 pacote de macarrão da sua preferência (500 g)
2 colheres de sopa de manteiga
150 g de queijo tipo gorgonzola picado
4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
1 colher de sopa de queijo provolone ralado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de chá de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo
Prepare a massa conforme a instrução da embalagem.
Em uma panela média, em fogo baixo, derreta a manteiga
Coloque o leite e os queijos
Misture bem até tudo estar bem homogêneo
Nunca pare de mexer.
Adicione o creme de leite e continue mexendo sem deixar ferver
Cheque o sal e a pimenta
Ao começar a levantar fervura retire o molho e jogue sobre a massa já pronta