Chantilly é um preparo usado em várias receitas, bolos, tortas, salada de frutas, e até mesmo para incrementar um cafezinho.
+ Receita fácil de doce de leite argentino
+ Receita fácil de patê de sobras de frango assado
+ Receita fácil de ketchup de pimentão
INGREDIENTES:
500ml de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO:
1 – Na tigela da batedeira coloque o creme de leite e o açúcar
2 – Coloque para bater em velocidade baixa por um minuto, só para misturar
3 – Aumente a velocidade e fique de olho
4 – Quando começar a engrossar você deve tomar cuidado para não passar do ponto
5 – Bata até ficar com picos firmes