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Home acompanhamento

Receita fácil de salada de beterraba com molho de limão e orégano

28/04/2022
in acompanhamento, Alimentação Saudável, legumes, salada, Vegetarian
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A beterraba é rica em zinco, que reforça o sistema imunológico, defendendo o organismo de infecções. Além disso, ela também combate os radicais livres que aceleram o envelhecimento das células do organismo.

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INGREDIENTES:

2 beterrabas

2 colheres de azeite

Suco de meio limão

1 colher de chá de orégano

Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloca as beterrabas em uma panela de pressão e cubra com água

Leve ao fogo e quando pegar pressão conte 10 minutos

Desligue o fogo e espere a pressão sair

Descasque as beterrabas e corte em rodelas

Em uma tigela coloque o suco de limão, o azeite, o orégano, sal e pimenta

Misture bem até que engrosse um pouco

Disponha as rodelas de beterraba em um prato

Jogue o molho por cima

 

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Tags: azeitebeterraba. oréganolimãopanela de pressãoReceita fácilsaladasegunda-feira sem carnevegetariano
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