Receita fácil de purê de cenoura

Esse purê é muito fácil de fazer. Além disso, é saboroso e saudável

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INGREDIENTES:

3 cenouras grandes

1/2 sachê de caldo de legumes em pó

1 fio de azeite

MODO DE PREPARO:

Lave e descasque as cenouras

Corte em cubos pequenos (facilita na hora de bater no liquidificador)

Coloque os pedaços de cenoura em uma panela e apenas cubra com água

Misture o sachê de tempero

Coloque em fogo médio

Deixe a água diminuir pela metade

Desligue o fogo

Coloque os pedaços de cenoura no liquidificador com um pouco da água em que ela cozinhou

Bata, e adicione mais água para deixar o purê na consistência que preferir

 

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