Receita  Fácil
Segunda-feira, Fevereiro 6, 2023
  • Bolo
  • Macarrão
    • Miojo
  • Brigadeiro
  • Chocolate
    • Páscoa
  • Frango
  • Pudim
  • Utensílios de cozinha
No Result
View All Result
  • Bolo
  • Macarrão
    • Miojo
  • Brigadeiro
  • Chocolate
    • Páscoa
  • Frango
  • Pudim
  • Utensílios de cozinha
Receita  Fácil
No Result
View All Result
Home Uncategorized

Receita fácil de nhoque

13/04/2020
in Uncategorized
0 0
131
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nhoque

Ingredientes:

800ml de leite

1 colher (sob) de sal

3 colher (sopa) de manteiga ou margarina

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 batatas (grandes) cozidas e amassadas

Modo de preparo

Numa panela, coloque o leite e leve ao fogo alto

Assim que levantar fervura, abaixe para fogo médio

Adicione o sal e a manteiga e mexa até a manteiga derreter

Em seguida, coloque a farinha de trigo toda de uma vez*

Abaixe o fogo e mexa sem parar, por cerca de 5 minutos, ou até que a massa solte do fundo da panela e forme uma bola bem homogênea;

Adicione a batata amassada e vá mexendo e amassando, sem parar

Experimente para ver se está bom de sal e para ver se a massa está com gosto de crua

Se precisar, cozinhe mais um pouco, mexendo sempre

Desligue o fogo, transfira a massa para uma superfície lisa, levemente untada com manteiga;

Pegue uma pequena porção e modele uma bolinha; senão grudar nas mãos, está no ponto certo.

Vá abrindo, amassando e sovando a massa esfriar;

Em seguida, pegue uma porção da massa e faça rolinhos compridos em uma superfície enfarinhada

Vá cortando em pedacinhos de cerca de 1 centímetro, como pequenos travesseiros, para dar formato ao nhoque;

Em seguida leve para cozinhar em bastante água fervente, fogo alto, com 1 colher (sobremesa) de sal;

Vá colocando porções de nhoque para cozinhar**. Eles vão descer para o fundo da panela, quando eles subirem e flutuarem, retire-os com uma escumadeira;

Transfira-os para um escorredor de macarrão

Repita esse processo com o restante dos nhoques;

Para servir, você pode acompanhar o nhoque com molho de tomate, molho a bolonhesa ou molho branco.

 

* a quantidade de farinha de trigo pode variar um pouquinho, por conta do tamanho das batatas, mas evite acrescentar em excesso

** não coloque todos os nhoques para cozinhar de uma vez só para eles não grudarem

Veja também:

+ Cozinhas coloridas: veja dicas essenciais para apostar em projetos alegres, modernos e joviais
+ 5 dicas para escolher o modelo ideal de sofá para a sala de estar
+ Previsões de Nostradamus para 2021: Asteróide e ‘fim de todo o mundo’
+ Bruna Lombardi posta foto nua aos 68 anos
+ Cientista desvenda mistério do monstro do Lago Ness. Descubra!
+ ‘Borboletas no estômago’ indicam algo além de estar apaixonado
+ 10 sinais de que seu parceiro não te ama (como você gosta dele)

Previous Post

Receita fácil de carne louca

Next Post

Receita fácil de quibe de forno

Related Posts

Receita fácil de caldo de frango caseiro
caldos

Receita fácil de caldo de frango caseiro

22/07/2022
Receita fácil de vagem com queijo parmesão
Doces

Receita fácil de Alfajor

27/05/2022
Receita fácil de limonada suíça
frutas

Receita fácil de maçã assada

28/06/2022
Receita fácil de salada de cogumelos frescos
lanche

Receita fácil de Sardela

06/05/2022
acompanhamento

Receita fácil de abobrinha grelhada

26/04/2022
Receita fácil de salada de feijão branco em conserva
ovos e omeletes

Receita fácil de ovos cozidos em molho de tomate

25/04/2022
Next Post

Receita fácil de quibe de forno

Receita fácil de salmão com batatas

Receita prática e fácil de Bolo de Cenoura

Receita prática e fácil de Bolo de Cenoura

Recentes

Receita de Tangyuan para comemorar o Festival das Lanternas

Receita de Tangyuan para comemorar o Festival das Lanternas

05/02/2023
Saiba o que é Bubble Tea, bebida homenageada pelo Google hoje

Saiba o que é Bubble Tea, bebida homenageada pelo Google hoje

29/01/2023
Receita fácil de pão de queijo de frigideira. Foto: Pixabay

Receita fácil de pão de queijo de frigideira, fica pronto em 10 minutos

24/01/2023
O que é um bowl na culinária?

O que é um bowl na culinária?

24/01/2023
Receita fácil de salpicão de frango defumado com manga. Foto: Pixabay

Receita fácil de salpicão de frango defumado com manga

24/01/2023

Sites Parceiros

  • + Carro e motos
  • + Como Limpar Tudo
  • + DecorStyle
  • + Desejo e luxo
  • + Instafamosos
  • + Instatrip
  • + Novelando
  • + Pet é pop
  • + Quer morar fora?
  • + Receita Fácil
  • + Saiba de Tudo
  • + Signo Net
  • + Tattoo's life
  • + Trânsito e Metrô
  • + TechBreak
  • + Tudo do bem
  • + Virada da maturidade

Tags

alecrim alho Ana Maria Braga arroz azeite açúcar açúcar mascavo bacon batata batata palha Bolo brigadeiro brócolis carne moída caseiro cebola cenoura creme de leite frango iogurte leite leite condensado limão liquidificador low carb Macarrão maionese manjericão manteiga molho molho de tomate muçarela orégano ovos panela de pressão peixe pão queijo queijo parmesão Receita fácil salada segunda-feira sem carne Sopa tomilho vegetariano
No Result
View All Result
  • Bolo
  • Macarrão
    • Miojo
  • Brigadeiro
  • Chocolate
    • Páscoa
  • Frango
  • Pudim
  • Utensílios de cozinha

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Este website usa cookies para garantir a você a melhor experiência de navegação. Ao clicar em aceitar ou rolar a página, você concorda com o uso de cookies. Conheça nossa política de privacidade