Não tem receita mais fácil. essa coalhada falsa fica uma delícia e pode acompanhar vários pratos. Fica ótima até com uma torradinha e um fio de azeite.
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INGREDIENTES:
2 potes de iogurte natural
1 filtro de papel para café (grande)
MODO DE PREPARO:
Como se fosse preparar um café, coloque o filtro de papel no coador de plástico
Coloque um copo grande em baixo
Ponha o iogurte para drenar no filtro
Coloque na geladeira
Deixe por pelo menos 3 horas
O iogurte irá soltar bastante água e ficará bem mais grosso, como uma coalhada seca
Você pode servir com batata assada
Com tomatinhos assados e muitas outras coisas
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