Receita fácil de cebola crispy

Pode acompanhar um cachorro-quente, um purê e até mesmo em uma salada. Fica bem crocante e pode ser feita bem rapidinho.

INGREDIENTES:

1 cebola grande

1 xícara de farinha de trigo (de preferência, sem fermento)

1/2 xícara de leite

1 gema de ovo

pimenta-do-reino a gosto

sal e pimenta do reino a gosto

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

Corte a cebola em tiras não muito grossas

Em uma tigela misture o leite e a gema de ovo

Em outra tigela coloque a farinha e tempere com sal e pimenta agosto

Coloque a cebola na mistura de leite e gema

Em seguida passe a cebola na farinha

Frite em óleo quente até dourar

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