Bolão de carne
Ingredientes:
2 ovos
3/4 xícara de leite
3/4 xícara de farinha de rosca
1 kg de carne moída
1/3 xícara de cebola ralada
1 colher de chá orégano
2 colheres de sopa de salsinha bem picadinha
1 xícara de catchup
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180 graus
Unte uma com azeite e reserve
Em uma tigela misture o leite, os ovos e a farinha de rosca
Deixe essa mistura descansar uns 10 minutos
Junte a carne, a cebola, o orégano, a salsinha, sal e pimenta
Molde o bolo de carne e coloque na forma para assar por 40 minutos
Tire do forno e passe o catchup por todo o bolo de carne
Volte ao forno por mais 10 ou 15 minutos
Desligue o forno e deixe descansar por 10minutos
Pronto para servir!
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