Almôndega
Ingredientes:
– 1/2 kg de carne bovina moída
– 1/2 kg de carne de linguiça de porco
– 1/2 xícara de farinha de rosca
– 1/3 xic de leite
– 1/2 cebola ralada
– 1 dente de alho amassado
– 1 ovo
– 1/4 xícara de cheiro verde picado
– 1/4 de xicara de queijo parmesão ralado
– sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno a180 graus
Em uma tigela misture bem todos os ingredientes
Molde as almôndegas
Coloque-as em uma forma untada com azeite
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até estarem douradas
Sirva com um bom molho de tomate
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