Essa delicia italiana leva pimentão, sardinha e outros ingredientes que deixam essa pastinha para lá de saborosa.
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INGREDIENTES:
1 pimentão vermelho grande cortado em pedaços
1/2 cebola grande cortada em pedaços
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de azeite
2 latas de sardinha com molho de tomate
1/4 colher de chá de pimenta calabresa seca
1 colher de sopa de salsa bem picadinha
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira aqueça levemente o azeite
Coloque a cebola e o pimentão para refogar até ficarem macios
Junte a pimenta calabresa seca e o extrato de tomate
Em fogo baixo refogue por mais 1 minuto
Em um liquidificador, coloque o refogado de pimentão e cebola
Bata por 1 minuto
Junte as sardinhas e coloque no modo pulsar até chegar no ponto que você gosta
Coloque a sardela em um pote e misture a salsa picada
Cheque o tempero
Se precisar adicione sal