Pé de moleque
Ingredientes:
1 kg de amendoim torrado e sem casca
3 colheres de sopa de margarina
1/2 kg de açucar
1 lata ou caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Em panela coloque o amendoim, o açucar e a margarina misture e leve ao fogo médio
Siga mexendo sempre
Quando começar a formar uma calda acrescente o brigadeiro
Vá mexendo até que desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro)
Derrame em uma forma untada com margarina
Deixe esfriar e corte em quadrados