Toda a praticidade de um pão de queijo rápido e feito sem usar o forno. Ainda dá para colocar mais recheios para somar sabor ao tradicional e irresistível queijo. Aliás, como a receita não usa o forno, você também vai economizar uma boa quantidade de gás.
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Ingrdientes pão de queijo de frigideira
1 ovo;
1/3 de xícara de leite;
1/4 de xícara de óleo;
1 xícara de massa de tapioca;
1/3 de xícara de queijo parmesão ralado;
Sal a gosto.
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Modo de preparo:
1) Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até que a mistura fique bem homogênea.
2) Coloque a frigideira antiaderente para esquentar em fogo baixo.
3)Forme as bolinhas de pão de queijo e coloque na frigideira já aquecida.
4)Vire o pão de queijo para garantir que os dois lados cozinhem por igual.
Se quiser, você ainda pode acrescentar à massa antes de fritar:
– Gorgonzola com muçarela;
– Ricota com parmesão;
– Cheddar com queijo do reino;
– Mascarpone com parmesão;
– Queijo prato com queijo minas;
– Queijo brie com cottage.
Saboreie os pãezinhos no café da manhã, café da tarde ou no momento que quiser.
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