Ovos recheados
Ingredientes:
6 ovos
1 colher de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sobremesa de cebolinha picada
sal e pimenta a gosto
Páprica para decorar (opcional)
Modo de preparo
Cozinhe os ovos em água fervente por 8 a 10 minutos
Retire do fogo e coloque-os em água fria
Retire as cascas e corte os ovos ao meio
Com a ajuda de uma colher tire as gemas e coloque-as em uma tigela
Amasse bem as gemas e adicione a maionese, a mostarda, a cebolinha, sal e pimenta
Misture bem
Coloque as gemas de volta as cavidades das claras
Espalhe um pouco de páprica por cima
Pode servir!
