Receita fácil de molho à bolonhesa. Ilustração: Receita.net
Aprenda a fazer um delicioso Molho à bolonhesa
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Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- 1 kg de carne moída (patinho, músculo,acém)
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- A mesma medida de água
- 1 lata de extrato de tomate
Modo de preparo
1 – Numa panela, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola.
2 – Adicione a carne moída, tempere com pimenta do reino, orégano, sal a gosto e misture bem
3 – Deixe refogar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
4 – Adicione o de molho de tomate pronto, o extrato de tomate e a água.
5 – Prove para ver se não precisa de mais sal
6 – Misture tudo muito bem, tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
7 – Desligue o fogo e pode servir com o macarrão de sua preferência.
