Uma maneira deliciosa de reaproveitar as cascas de batata. Crocantes e levinhas podem ser um lanchinho, um acompanhamento, combina até com sanduiches.
INGREDIENTES:
Cascas de batatas
Óleo para fritar
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Pegue as cascas de batata e lave bem
Depois coloque de molho em água fria por uma hora
Escorra e coloque sobre um pano limpo ou folhas de papel toalha
As cascas devem ficar sequinhas
Coloque para fritar em óleo quente até dourarem
Escorra no papel toalha
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto