Mais uma forma deliciosa de preparar seu cachorro quente. Essa cebola deixa seu sanduiche crocante e muito mais saboroso. Mas, você pode usar também com salada, com um bife, um peixe, vai da sua imaginação.
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INGREDIENTES:
1 cebola média
1 ovo
2 colheres de sopa de leite
1 xicara de farinha de trigo
1 colher de sopa de páprica
1 colher de sopa de orégano
Óleo para fritar
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Descasque a cebola, corte ao meio e depois em fatias finas
Misture o leite e o ovo
Misture a farinha com o orégano, a páprica, sal e pimenta
Coloque a cebola na mistura de leite e ovo e com a ajuda de um garfo misture e separe as fatias
Em seguida passe na farinha temperada. Use um garfo ou pegador de macarrão para ajudar a deixar toda a cebola enfarinhada
Coloque para fritar em óleo quente até ficarem bem douradas
Retire e escorra em papel toalha
Monte o seu cachorro quente: abra o pão, coloque a salsicha, mostarda e ketchup a gosto, uma colher de sopa de purê de batatas e por fim, uma porção generosa de cebolas crocantes
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