Receita fácil de salada picante de repolho

Mais uma forma fácil e deliciosa de preparar repolho. O gengibre e a pimenta dedo de moça dão um sabor extra a esta salada.

INGREDIENTES:

1 repolho médio cortado em pedaços

2 colheres de sopa de gengibre ralado

1/2 pimenta dedo de moça picadinha e sem as sementes (se preferir mais picante é só colocar mais)

1 colher de sopa rasa de sal

1/2 xícara de óleo vegetal

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela grande coloque o repolho picado e misture bem com uma colher de sopa de sal. Deixe descansar por uma hora

Depois desse tempo e repolho irá murchar e soltar um pouco de água

Em uma panela pequena aqueça o óleo. Quando estiver bem quente desligue o fogo de jogue o gengibre e a pimenta. Mexa e em seguida coloque sobre o repolho e misture bem

Prove o tempero. Deixe descansar por pelo menos uma hora, na geladeira, antes de servir

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