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Home Doces

Receita fácil de morangos com merengue

18/04/2022
in Doces, frutas
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Essa combinação clássica tem o nome de Eton mess na Inglaterra. Lá é uma sobremesa tradicional que consiste em uma mistura de morangos, merengue e chantilly. Acredita-se que é originário do Eton College e é servido todo ano em uma partida de críquete contra os alunos da Harrow School.

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INGREDIENTES:

500 gr de creme de leite fresco para chantilly

250 gr de suspiros

400 gr de morango

2 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

Bata o creme de leite ao ponto de chantilly

Adicione o açúcar

Corte os morangos em pedaços

Reserve

Quebre levemente os suspiros

Você pode montar com uma camada de chantilly, uma de morango e uma camada de suspiro, como um pavê. Você pode também colocar em taças individuais, misturando levemente os morangos o chantilly e os suspiros.

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Tags: chantillycreme de leiteEton MessmerenguemorangosReceita fácil
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