Frango assado com batatas
Ingredientes
• 1 frango cortado em pedaços médios
• 4 batatas médias
• 4 dentes de alho
• 2 limões
• tempero completo a gosto
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de maionese
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto
Modo de Preparo
Lave o frango cortado com o suco de um limão
Tempere o frango com alho, sal e tempero completo, ou a seu gosto
Enquanto o frango está marinando no tempero, descasque batatas e corte-as em rodelas médias
Bata no liquidificador a maionese, a cebola, a pimenta-do-reino e o orégano até formar um creme homogêneo. Espalhe esse creme pelas batatas e pelo frango.
Em uma forma coloque o frango e as batatas espalhadas por igual
Leve ao forno preaquecido a 280º C por cerca de 30 minutos
Vire os pedaços de frango para assar bem do outro lado e deixe por mais 15 minutos. Está pronto para servir
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