Bolo de laranja
Ingredientes da massa
- 3 ovos
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes da calda
- Suco de 1 laranja
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Ligue o forno em fogo médio
No liquidificador coloque o suco das laranjas, o óleo, os ovos e o açucar até misturar bem. Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, por último coloque o fermento.
Despeje em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 35 minutos, ou até que esteja assado.
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Calda
Leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo até a calda ficar levemente aquecida e despeje no bolo ainda quente.
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